Arabica là một danh từ mà hầu như hơn 90% những tín đồ yêu cà phê đều biết đến .Đây là cái tên đại diện cho dòng cà phê đã rất nổi tiếng ở Việt Nam củng như trên toàn thế giới.Nhưng trong con số 90% đó .Thì liệu có bao nhiêu % số người hiểu được cặn kẻ về dòng cà phê này ? Vì vậy thông qua bài viết này Typical Coffee sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ông hoàng cà phê đang chiếm lĩnh thị trường này nhé !

Cà phê sạch nguyên chất tại Typical coffeeCà phê sạch nguyên chất tại Typical coffee

NGUỒN GỐC CỦA CÀ PHÊ ARABICA

Cà phê Arabica còn có tên trong khoa học là Coffea Arabica, còn được gọi với cái tên thuần việt là " cà phê chè ".Sở dĩ ở Việt Nam gọi là cà phê chè vì giống cà phê này cây không quá cao, có lá nhỏ, màu xanh đậm giống cây chè.

Nguồn gốc của hạt cà phê Arabica bắt nguồn từ một cùng đất cao nguyên ở phía Tây Nam nước Cộng hòa Dân chủ Ethiopia thuộc địa phận lãnh lổ Châu Phi. Cà phê Arabica du nhập vào Việt Nam bắt đầu từ thế kỷ 19 bởi một phái đoàn người Pháp và tính đến thời điểm hiện tại Cà phê Arabica tại nước ta đã và đang phát triển rất mạnh, mỗi năm có lượng cà phê xuất khẩu ra nước ngoài lên đến khoảng 1.200.000 tấn/năm.Ở Việt Nam có hai loại cà phê Arabica chính đó là cà phê moka và cà phê catimor.

cà phê arabica bắt nguồn từ phía Tây Nam nước Cộng hòa Dân chủ Ethiopia Châu PhiCà phê Arabica bắt nguồn từ phía Tây Nam nước Cộng hòa Dân chủ Ethiopia Châu Phi

ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÀ PHÊ ARABICA

Cà phê Arabica thích hợp với nền khí hậu mưa nhiều, hàm lượng mỗi năm từ 1000 đến 1500mm, có nhiệt độ trung bình thấp từ 15 đến 24 độ C. Thường giống cà phê này sẽ được trồng ở trên những vùng đất, có độ cào vào khoảng từ 1300 đến 1500m so với mực nước biển. Có những nơi còn trồng ở địa hình cao lên đến 2800m.

Cây cà phê arabica hay còn gọi là cà phê chè sau khi trồng khoảng 3 đến 4 năm thì có thể bắt đầu cho thu hoạch. Thường thì tuổi thọ trung bình của cây cho thu hoạch tốt nhất là từ 4 - 20 năm và sau 25 tuổi đã được coi là già, không còn giá trị kinh tế. Trong tự nhiên cây có thể tiếp tục sống thêm khoảng 70 năm.

Cà phê Arabica sẽ được thu hoạch theo phương pháp thủ công, dùng tay để nhặt quả nên với những gia đình trồng diện tích lớn khi thu hoạch sẽ mất khá nhiều chi phí để thuê nhân công. Khi thu hoạch, những quả chính được lựa chọn hái trước, mỗi quả cho hạt lớn hay nhỏ còn phụ thuộc là quả đó có bao nhiêu nhân, 1 hay 2 hay là 3.

Có một điều đặc biệt là, hàm lượng caffeine của hạt Arabica không bao giờ vượt quá 1,5% trọng lượng. Vì chất lượng và hương vị vượt trội của nó, Arabica bán với giá cao hơn anh em Robusta.

Cà phê Arabica thích hợp với nền khí hậu mưa nhiều thích hợp trồng ở những vùng caoCà phê Arabica thích hợp với nền khí hậu mưa nhiều thích hợp trồng ở những vùng cao

VÙNG ĐẤT TRỒNG CÀ PHÊ ARABICA NGON NHẤT VIỆT NAM

Cà phê chè (Arabica) tại Việt Nam chỉ chiếm khoảng 10% diện tích trồng cà phê cả nước. Dù biết giá trị kinh tế của cà phê Arabica cao hơn nhiều cà phê vối ( tên gọi khác của cà phê Robusta ) nhưng chỉ có một số ít vùng trên cả nước có điều kiện tự nhiên và thổ nhưỡng thích hợp để trồng loại cà phê này.Trong đó có 3 vùng trồng Cà phê Arabica được đánh giá là ngon nhất tại Việt Nam cần phải kể đến là Điện Biên-Sơn La, Quảng Trị-Nghệ An và Đà Lạt (Lâm Đồng).

Điện Biên-Sơn La, Quảng Trị-Nghệ An và Đà Lạt (Lâm Đồng) là những nơi thích hợp nhất để trồng cà phê arabicaĐiện Biên-Sơn La, Quảng Trị-Nghệ An và Đà Lạt (Lâm Đồng) là những nơi thích hợp nhất để trồng cà phê Arabica

GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA CÀ PHÊ ARABICA

Việt Nam hiện nay là một nước có sản lượng cà phê xuất khẩu lớn nhất thế giới với hơn 500.000 ha và sản lượng hàng năm từ 900.000–1.200.000 tấn. Nhưng cho tới nay cả nước chỉ có khoảng 35.000 ha cà phê Arabica, tập trung chủ yếu ở Lâm Đồng, Thừa Thiên Huế, Quảng Trị, Nghệ An, Hòa Bình, Sơn La, Điện.... . Cà phê Arabica vốn là loại có giá trị kinh tế nhất trong các loài cà phê. Trên thị trường cà phê Arabica luôn được đánh giá cao nhờ có hương vị thơm ngon. Giá cà phê Arabica cũng thường cao gấp đôi so với giá cà phê Robusta. Cà phê Aarabica đại diện cho khoảng gần 70% các sản phẩm cà phê cao cấp trên thế giới.

Cà phê Aarabica đại diện cho khoảng gần 70% các sản phẩm cà phê cao cấp trên thế giới.Cà phê Aarabica đại diện cho khoảng gần 70% các sản phẩm cà phê cao cấp trên thế giới.

CÀ PHÊ ARABICA NGUYÊN CHẤT TẠI TYPICAL COFFEE

Typical Coffee là tự hào là đơn vị có thể giúp bạn mua hạt cà phê Arabica với chất lượng tốt nhất từ địa danh Cầu Đất – Đà Lạt.

Chúng tôi có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê. Nếu bạn là chủ quán cà phê, chuỗi quán kinh doanh ngành dịch vụ ăn uống,....chúng tôi sẽ cùng bạn nghiên cứu về hương vị cà phê để đạt được sự hài lòng nhất của khách hàng của bạn.

Cà phê Arabica Cầu Đất sạch nguyên chất 100% tại Typical CoffeeCà phê Arabica Cầu Đất sạch nguyên chất 100% tại Typical Coffee


Mua cà phê hạt Arabica tại Typical Coffee bạn sẽ được đảm bảo:

Cam kết về chất lượng hàng đầu

Cam kết về sự phục vụ, tư vấn và chăm sóc

Bảo quản kỹ lưỡng và giữ được chất lượng hạt cà phê.

Typical Coffee rất mong được đưa hương vị cà phê Arabica thuần khiết nhất đến tay người tiêu dùng, chúng tôi tôn trọng trải nghiệm của bạn bằng cách đưa hết niềm đam mê, am hiểu vào từng khâu sản xuất.

Chúng tôi luôn quan niệm, mỗi sản phẩm đều phải thật hoàn hảo trước khi đưa ra thị trường.

Vậy nên nếu bạn có nhu cầu mua cà phê Arabica ngon hãy liên hệ ngay hotline 0938 00 20 88 để được tư vấn loại sản phẩm Arabica phù hợp nhất . hoặc mua sản phẩm trực tiếp từ các kênh thương mại điện tử sau : Shopee , Tiki , Sendo , Lazada