Cafe take away có thể hiểu một cách đơn giản là cà phê mang đi. Hình thức kinh doanh này sẽ phù hợp với những người bận rộn ít có thời gian la cà quán xá.Đây cũng là loại hình kinh doanh phù hợp trong mùa covid khi tình hình diễn biến quá phức tạp.Tuy nhiên để hiểu hơn về cafe take away và hình thức kinh doanh này sẽ sống sót trong mùa covid như thế nào thì hãy cùng Typical Coffee đọc tiếp bài viết dưới đây nhé!

CÀ PHÊ TAKE AWAY BẮT NGUỒN TỪ ĐÂU ? 

Cafe take away bắt nguồn từ Ý du nhập vào Việt Nam từ năm 2004. Nhưng chính thức nở rộ vào khoảng năm 2012 – 2013 bởi tính hiện đại, thuận tiện và đặc biệt là tiết kiệm thời gian. Mô hình này rất phù hợp với những người đi làm ở những khu vực thành phố lớn.

Cafe take away là gì

CÀ PHÊ TAKE AWAY LIỆU CÓ KHỞI SẮC GIỮA MÙA COVID

Hiện nay tình hình dịch COVID đang hoành hành, cho nên việc mọi người hạn chế ra đường hoặc ít tiếp xúc với người khác muốn bảo vệ bản thân để tránh lây lan, nên các quán cafe lớn, nhỏ rất vắng khách. Cà phê đối với nhiều người lại là  thức uống không thể thiếu. Vì vậy loại hình Cafe Take Away lại được khách hàng chú ý tới bởi vì chỉ cần ghé, chọn loại cafe yêu thích và mang đi.

Đặc biệt đây là mô hình có chi phí đầu tư khá thấp .Người bán không cần đầu tư quá nhiều vào việc thuê nhân sự, trang trí quán hay thuê mặt bằng,… Bên cạnh đó còn có tính lưu động dễ dàng di chuyển thu hút sự chú ý của khách hàng.

Tuy nhiên Mô hình này tương đối giống với việc mở một quán cafe bình thường, cũng phải lên một bản kế hoạch bài bản từ việc lên ý tưởng, thuê mặt bằng, mua nguyên vật liệu,…

cafe mang ve

MỞ CAFE TAKE AWAY  CẦN CHUẨN BỊ NHỮNG GÌ ?

1.Đỉa điểm phù hợp 

Đa phần đối tượng khách hàng mục tiêu của cafe take away là học sinh, sinh viên và dân văn phòng… Chính vì vậy, hãy lựa chọn địa điểm phù hợp với khách hàng mục tiêu của mình. Địa điểm không cần quá lớn nhưng phải dễ tìm.

Tuy nhiên trước tình hình dịch bệnh phát triển phức tạp thì nên tận dụng mặt bằng tại nhà nếu có hoặc vỉa hè nếu được cho phép từ chính quyền địa phương.

2.Nguồn vốn đầu tư 

Tùy vào mô hình kinh doanh mà bạn lựa chọn, từ đó xác định nguồn vốn cần đâu tư. Có 2 chi phí bạn cần lưu tâm khi kinh doanh quán cafe take away:

Chi phí cố định: Chính là tiền thuê mặt bằng kinh doanh, mua sắm trang thiết bị, chi phí đăng ký kinh doanh, chi phí thiết kế trang trí quán, tiền mua nguyên vật liệu trong thời gian đầu, phí dành cho quảng cáo quán cafe và những chi phí đột xuất khác.

Chi phí hàng tháng: Tiền phải chi trả cố định hàng tháng như tiền nhân công, điện nước, tiền nguyên vật liệu, thuế, cùng các khoản phải đóng góp khác.

3.Mua sắm vật dụng cần thiết 

Những vật dụng cần thiết phải sắm cho quán như: Quầy kệ trưng bày, máy xay hạt cafe, máy xay sinh tố công suất cao có thể xay được đá, ly cốc phù hợp cho khách hàng cầm mang đi, bàn ghế nhỏ nhắn dành cho những khách hàng muốn ngồi lại…Cần trang trí cho quán với phong cách riêng, tạo điểm nhấn và ấn tượng cho khách hàng.

3.Chất lượng đồ uống 

Đối với loại hình kinh doanh cafe take away, điều quan trọng nhất của quán khiến khách hàng quay lại nhiều lần không chỉ là máy móc hiện đại hay quán đẹp, mà chính là chất lượng đồ uống sạch và tươi ngon.. Ngoài cafe là thức uống chủ đạo, bạn cần bổ sung thêm menu cho đa dạng với các đồ uống được giới trẻ yêu thích như đồ uống từ trà hay đồ uống dinh dưỡng….

4.Đẩy mạnh marketing 

Kinh doanh quán cafe mới cần có một chiến dịch quảng cáo dài hạn. Có nhiều loại hình marketing cho bạn lựa chọn. Để tiết kiệm chi phí, bạn nên kết hợp quảng bá trực tiếp và thông qua mạng xã hội. 

Như vậy qua bài viết này, bạn đã tìm hiểu về mô hình kinh doanh cafe take away là gì? lý do vì sao cà phê mang đi phát triển rộng khắp, được nhiều người tiêu dùng ưa thích. Hy vọng các kiến thức này sẽ giúp ích cho bạn khi bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh.Tuy nhiên trước tình hình dịch Covid phát triển phức tạp hãy cân nhắc thật kỹ khi kinh doanh bạn nhé!

Cafe take away mùa covid

TYPICAL COFFEE ĐẠI LÝ CUNG CẤP CÀ PHÊ MỘC - CÀ PHÊ RANG XAY - CÀ PHÊ SẠCH NGUYÊN CHẤT

Nếu bạn là một người yêu cà phê và muốn thưởng thức trọn vẹn được hương vị của các loại cà phê ngon chất lượng đảm bảo nhất hiện nay.Nhưng vẫn chưa biết tìm đâu địa chỉ bán cà phê uy tín thõa mãn nhu cầu của bạn thì hãy đến với Typical Coffee ngay nhé !

Chúng tôi luôn đưa đến cho bạn nhiều sự lựa chọn với những sản phẩm cà phê chất lượng cao và đảm bảo tốt nhất.

Chúng tôi trực tiếp sản xuất và phân phối các sản phẩm về cà phê sạch – cà phê nguyên chất với các dòng cà phê bột, cà phê hạt rang xay . Do vậy luôn đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm hoàn hảo nhất.

cà phê mang đi

Tiêu chí của chúng tôi là “ Cà phê sạch vì sức khỏe cộng đồng "

Typical Coffee cam kết chỉ cung cấp cà phê có nguồn gốc được kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ Nông dân. Để có chất lượng tuyệt hảo và ổn định, chúng tôi đã xây dựng chính sách, tiêu chuẩn khắt khe để hợp tác trong một chuỗi từ khâu trồng, chế biến sau thu hoạch đến nhà máy rang xay.


Chúng tôi tin tưởng sự tinh tế của người uống cà phê sẽ cảm nhận được điều khác biệt của một sản phẩm tinh khiết.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm cà phê của chúng tôi thì có thể liên hệ trực tiếp đếnTypical Coffee hoặc mua hàng trực tiếp trên những kênh thương mại điện tử sau 

Shopee , Tiki , Sendo , Lazada

Ngoài ra nếu bạn muốn tham khảo thêm về cách nhận biết cà phê nguyên chất thì có thể xem tại đây " 6 Cách nhận biết cà phê ngon nguyên chất "

LIÊN HỆ NGAY VỚI TYPICAL COFFEE ĐỂ ĐƯỢC HỔ TRỢ TƯ VẤN

Địa Chỉ : 1/49 Chiến Lược, Q. Bình Tân, TP.HCM 

Hotline: 0938 00 20 88 (Mr. Phong)

Email:  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Fanpage : https://www.facebook.com/TYPICALCOFFEE

XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM

THAM KHẢO KIẾN THỨC COFFEE